Echt Vogtländisch
Hier nun einige Klassiker der vogtländischen Küche. Diese Rezepte sind von unseren vogtländischen Vorfahren überliefert und werden auch heute noch genauso zubereitet, wie es schon zu Großmutters und Urgroßmutters Zeit üblich war. Außer vieleicht, dass wir jetzt nicht mehr mit Holzfeuer kochen :)!
| Hirschkalbsbraten "Hubertus", dazu Apfelrotkohl und Klöße | 16,90 EURO |
| Vogtländische Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Klößen | 15,10 EURO |
| Vogtländischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Klößen | 13,90 EURO |